The Urban Narrative

Tulungagung, sebuah kota di Jawa Timur, tidak hanya memikat dengan keindahan alamnya tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Saat malam tiba, kota ini berubah menjadi pusat aktivitas kuliner dengan berbagai hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda. Dari hidangan khas yang legendaris hingga jajanan kaki lima yang menggugah selera, berikut adalah panduan lengkap untuk menikmati kuliner malam di Tulungagung. 1. Nasi Lodho, Hidangan Khas yang Legendaris Tidak ada kunjungan ke Tulungagung yang lengkap tanpa mencoba Nasi Lodho . Hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara nasi, ayam kampung yang dimasak dengan kuah santan kental, dan bumbu rempah yang kaya. Rasa pedasnya yang khas dan aroma rempah yang kuat membuat Nasi Lodho menjadi menu andalan yang wajib Anda cicipi. Lokasi yang direkomendasikan: Nasi Lodho Pak Yusuf . Berlokasi di Jalan I Gusti Ngurah Rai, Tulungagung . Tempat ini sudah sangat terkenal dan sering menjadi tujuan utama para wisatawan. 2....

Tulungagung, a regency nestled in East Java, isn't just known for its scenic beauty but also as a paradise for food enthusiasts, especially after dusk. As the sun sets, the streets of Tulungagung come alive with the tantalizing aroma of various dishes. From street food vendors to legendary restaurants, every corner offers a unique and unforgettable culinary experience. 1. Nasi Lodho, The Iconic and Spicy Delicacy A visit to Tulungagung is incomplete without trying Nasi Lodho . This iconic dish consists of rice served with a rich, spicy coconut milk gravy, accompanied by free-range chicken cooked in a special way. The tender chicken, perfectly absorbed spices, and just the right amount of heat make it highly addictive. Recommended location: Nasi Lodho Pak Yusuf . It's located on Jalan I Gusti Ngurah Rai, Tulungagung . This spot is very well-known and often a primary destination for tourists. 2. Sate Ayam and Sate Kambing, Satisfying Skewers Evenings in Tulungagu...

Tulungagung, tak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kaya akan aneka kuliner yang menggoda selera. Salah satu jajanan tradisional yang tak boleh dilewatkan adalah Jenang Gemplong . Camilan ini merupakan simbol kesederhanaan dan cita rasa otentik yang telah diwariskan secara turun-temurun. Jenang Gemplong adalah kue berbahan dasar tepung ketan yang digoreng, menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap lembut dan kenyal di bagian dalamnya. Rasa manis legit dari gula merah yang kerap dijadikan cocolan atau siraman, berpadu sempurna dengan gurihnya parutan kelapa. Jajanan ini sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi hangat di sore hari. Ciri Khas Jenang Gemplong Jenang Gemplong memiliki bentuk bulat pipih atau sedikit tidak beraturan, menunjukkan proses pembuatannya yang masih tradisional. Warna kecoklatan dari hasil gorengan menjadi daya tarik tersendiri. Yang paling membedakan adalah teksturnya yang unik: krispi di lapisan luar, namun kenyal d...

Tulungagung, sebuah kabupaten di Jawa Timur yang dikenal dengan sebutan "Bumi Gayatri", tak hanya menawarkan pesona alam yang indah, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional yang legendaris hingga jajanan modern yang unik, wisata kuliner di Tulungagung adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Ragam Kuliner Otentik Tulungagung 1. Nasi Lodho Ini adalah ikon kuliner Tulungagung. Nasi lodho adalah hidangan nasi yang disajikan dengan ayam kampung bakar yang dimasak dalam kuah santan kental, gurih, dan pedas. Aroma daun jeruk dan rempah-rempah lainnya membuat kuahnya terasa sangat kaya. Biasanya, hidangan ini dinikmati dengan sayur lodeh dan lauk tambahan seperti telur atau tahu. 2. Sate Kalak Tidak seperti sate pada umumnya, Sate Kalak memiliki keunikan pada bumbu kacangnya yang terasa lebih manis dan kental. Dibuat dari daging ayam atau kambing, sate ini dibakar hingga matang sempurna dan disajikan dengan taburan bawang goreng serta irisan...

Kediri - Suasana penuh suka cita dan berkah menyelimuti Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Al-Madinah Kota Kediri pada Kamis, 4 September 2025. Bertempat di Campus 2, mereka mengadakan peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW dengan cara yang istimewa. Tujuannya satu: menumbuhkan rasa cinta yang mendalam kepada Nabi Muhammad sebagai panutan umat manusia. Acara dibuka dengan kegiatan yang mengasah spiritual para siswa. Mereka terlihat antusias menghafal surah-surah pendek, hadis, dan ayat-ayat pilihan. Momen ini bukan sekadar hafalan, melainkan upaya menanamkan nilai-nilai kebaikan sejak dini. Setelahnya, mereka bersama-sama mengumandangkan Asma'ul Husna yang syahdu, dilanjutkan dengan salat Dhuha berjemaah. Kegiatan unik pun jadi daya tarik utama. Para siswa dan guru beriringan dalam kirap tumpeng berisi beragam camilan. Yang paling menarik, ada pohon berbuah uang yang juga ikut diarak. Kirap ini tidak hanya memeriahkan acara, tapi juga melatih kekompakan dan kebersamaan...

Di dunia kuliner, inovasi sering kali lahir dari keberanian untuk menggabungkan dua hal yang tak terduga. Di Banyuwangi, Jawa Timur, inovasi tersebut telah menjadi legenda dan ikon kuliner daerah: Rujak Soto . Hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan perpaduan unik yang menyatukan cita rasa pedas, segar, dan gurih dalam satu mangkuk, menciptakan pengalaman makan yang tak akan terlupakan. Mengenal Duo Sempurna: Rujak dan Soto Rujak soto adalah gabungan kreatif dari dua pilar kuliner Indonesia. Yang pertama adalah Rujak , sebuah sajian tradisional berupa sayuran rebus atau buah-buahan segar yang disiram dengan saus kacang pedas. Yang kedua adalah Soto , hidangan sup berkuah kaldu kaya rempah yang biasanya berisi daging atau ayam. Secara terpisah, keduanya sudah menjadi favorit banyak orang, namun ketika disatukan, lahirlah sebuah mahakarya rasa. Rahasia di Balik Kelezatan Rujak Soto Kunci dari keunikan rujak soto terletak pada dua komponen utamanya: Saus Rujak yang U...

Banyuwangi – Nestled at the easternmost tip of Java Island, Banyuwangi is not only famed for its breathtaking natural landscapes but also for its rich culinary heritage. Among the many traditional dishes that capture the hearts of locals and travelers alike, there is one humble yet iconic meal that stands out: Sego Tempong . Behind its unique name lies a story of flavor, tradition, and unforgettable taste. What is Sego Tempong? In Javanese, "sego" means rice, while "tempong" can be translated as "slap" or "hit." Far from being intimidating, the name perfectly reflects the fiery sensation of its sambal (chili paste) that feels like a bold slap on the tongue. This distinctive spiciness is what makes Sego Tempong so beloved. Sego Tempong is a simple plate of rice served with various modest side dishes, all brought together by the star of the dish—its blazing sambal. Traditionally, it is often presented in a banana leaf wrapper ( pincuk ),...

Sudah lelah dengan rutinitas harian yang padat? Apakah jiwa Anda merindukan ketenangan dan keindahan alam yang memanjakan mata? Maka, saatnya Anda melangkah ke Ranu Gumbolo , sebuah surga tersembunyi di Tulungagung yang akan membuat Anda lupa waktu. Bayangkan diri Anda berada di tepi sebuah danau yang tenang, dikelilingi oleh hutan pinus yang rindang dan perbukitan hijau. Udara yang sejuk berhembus lembut, membawa aroma tanah basah dan kesegaran alam. Di sini, setiap sudut adalah pemandangan bak lukisan. Tidak heran jika banyak yang menyebut tempat ini sebagai "Ranu Kumbolo-nya Tulungagung" , karena memang keindahan yang ditawarkan tak kalah memukau. Tapi Ranu Gumbolo bukan hanya sekadar pemandangan. Tempat ini adalah ajakan untuk berpetualang! Anda bisa menyewa perahu kayu yang cantik dan mendayung perlahan di atas air danau yang jernih. Rasakan sensasi kebebasan saat mengelilingi perbukitan dari tengah danau. Jika Anda ingin tantangan lebih, coba tantang diri Anda unt...

Bagi sebagian orang, dunia saham mungkin terdengar rumit dan menakutkan. Padahal, berinvestasi saham adalah salah satu cara terbaik untuk mengembangkan kekayaan dalam jangka panjang. Jika Anda seorang pemula yang ingin memulai, artikel ini adalah panduan lengkap untuk Anda. Apa itu Investasi Saham? Sederhananya, saat Anda membeli saham, Anda membeli sebagian kecil kepemilikan dari sebuah perusahaan. Jika perusahaan itu berkembang dan menghasilkan keuntungan, nilai saham Anda bisa ikut naik. Sebaliknya, jika performa perusahaan buruk, nilainya bisa turun. Itulah sebabnya investasi saham membutuhkan pemahaman dan strategi yang tepat. Mengapa Anda Harus Mulai Berinvestasi Saham? Potensi Keuntungan Jangka Panjang: Secara historis, pasar saham memiliki potensi keuntungan yang lebih tinggi dibanding instrumen investasi lain seperti tabungan atau deposito. Melawan Inflasi: Nilai uang Anda akan terus tergerus oleh inflasi setiap tahun. Investasi saham bisa menjadi cara efektif ...

Located in Socah sub-district, Bangkalan, on the island of Madura, Bukit Jaddih (Jaddih Hill) is an extraordinary travel destination that has been gaining popularity. Far from being a natural hill, this stunning landscape is actually a former active limestone quarry. For years, the mining activities, instead of leaving a barren wasteland, have carved a series of intricate and breathtaking formations, transforming the site into a unique work of art. A Unique Landscape of White and Turquoise The primary attraction of Bukit Jaddih lies in its majestic limestone cliffs . These towering, white formations have been sculpted by both heavy machinery and natural erosion, resulting in rugged, textured walls that are a sight to behold. The stark white of the stone against the vibrant blue sky creates a dramatic and photogenic backdrop, drawing photographers and tourists eager to capture its beauty. Beyond the cliffs, visitors can explore Goa Jaddih (Jaddih Cave), a small cave naturally ...

Pulau Madura, yang terkenal dengan kebudayaan dan keindahan alamnya, menyimpan sebuah permata tersembunyi yang kini mulai banyak dikenal: Bukit Jaddih . Terletak di Kecamatan Socah, Bangkalan, Madura, tempat ini menawarkan pemandangan yang unik dan menakjubkan, berbeda dari destinasi wisata alam lainnya. Bukit Jaddih bukanlah bukit biasa. Ia adalah bekas area penambangan kapur aktif yang telah bertahun-tahun beroperasi. Aktivitas penambangan ini, alih-alih merusak, justru menciptakan lanskap artistik yang memukau. Dinding-dinding kapur berwarna putih bersih terpahat secara alami dan buatan, membentuk tebing-tebing curam, gua-gua kecil, dan cekungan-cekungan yang menyerupai kolam. Daya Tarik Unik yang Memikat Salah satu daya tarik utama Bukit Jaddih adalah pemandangan tebing-tebing kapur raksasa yang menjulang tinggi dengan permukaan yang tidak rata. Garis-garis pahatan yang terbentuk akibat alat berat dan cuaca menciptakan tekstur yang unik, menjadikannya latar belakang sempur...

Madura tak hanya terkenal dengan sate dan bebeknya yang gurih, tapi juga punya sajian manis yang tak kalah istimewa. Salah satunya adalah Tajin Sobih , bubur tradisional yang memadukan berbagai tekstur dan rasa dalam satu porsi. Dinamakan sesuai tempat asalnya di Desa Sobih, Bangkalan, Tajin Sobih menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan kaya cita rasa. Apa Itu Tajin Sobih? Sekilas, Tajin Sobih mirip dengan bubur campur, namun isian dan cara penyajiannya yang khas membuatnya unik. Makanan ini merupakan perpaduan antara bubur sumsum yang lembut, bubur mutiara yang kenyal, dan bulatan-bulatan kecil yang sering disebut "serintil" atau "lonjongan" dari tepung beras dan ketan. Semua isian ini disiram dengan kuah santan gurih dan saus gula merah cair yang kental, menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih yang sempurna. Keunikan lain dari Tajin Sobih terletak pada penyajiannya. Biasanya, bubur ini dibungkus dengan daun pisang dan bahkan sendoknya pun te...

Tajin sobih , often referred to as tajin tasyakuran , is a popular traditional porridge dish from Madura, an island located off the northeastern coast of Java, Indonesia. The name "tajin" comes from the Madurese word for porridge , while "sobih" means white . Therefore, tajin sobih literally translates to white porridge . This dish is more than just a simple porridge. Tajin sobih has a unique and balanced flavor profile, with a perfect blend of savory and sweet notes, making it a beloved snack or dessert. Besides its delicious taste, tajin sobih is also easy to make and uses simple ingredients that are readily available. The porridge is often served during thanksgiving ceremonies, traditional gatherings, or other religious events. Key Ingredients for Tajin Sobih The ingredients for making tajin sobih are quite simple. Here are the main components you will need: Rice: As the base ingredient, rice is cooked until it becomes a soft and thick porridge. Co...

Terletak di Kabupaten Bangkalan, Pulau Madura, Arosbaya adalah sebuah kecamatan yang menyimpan kekayaan sejarah, budaya, dan pesona alam yang unik. Lebih dari sekadar wilayah administratif, Arosbaya dikenal sebagai pusat peradaban Islam awal di Madura dan kini menjadi destinasi wisata yang memadukan jejak masa lalu dengan keindahan geologi yang menakjubkan. Sejarah Singkat: Awal Mula Kerajaan Islam di Madura Arosbaya memiliki peran penting dalam sejarah Madura, terutama sebagai pusat Kerajaan Arosbaya , kerajaan Islam pertama di pulau ini. Pusat kekuasaannya berawal di daerah Plakaran sebelum dipindahkan ke area yang lebih tinggi yang dikenal sebagai Kraton Lemah Duwur. Bukti kejayaan masa lalu ini masih dapat ditemukan dalam bentuk kompleks makam bersejarah yang menjadi situs ziarah populer. Makam Agung Arosbaya: Situs ini adalah tempat peristirahatan para raja Madura Barat, termasuk Pangeran Pragalbo . Arsitektur makamnya sangat unik, memadukan elemen pra-sejarah (seperti ...

Ketika berbicara tentang kuliner khas dari Bangkalan, Madura, Nasi Serpang adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Nama "Serpang" sendiri merujuk pada salah satu desa di Bangkalan, tempat asal mula hidangan ini menjadi populer. Nasi Serpang sejatinya adalah sejenis nasi campur khas Madura, di mana nasi putih pulen disajikan dengan beragam lauk pauk yang disusun rapi di atas piring, menciptakan harmoni rasa dan tekstur yang kaya. Keunikan Nasi Serpang terletak pada variasi lauknya yang melimpah ruah. Dalam satu piring, Anda bisa menemukan kombinasi lauk seperti: Pepes Ikan Tongkol: Ikan tongkol yang dibumbui rempah dan dikukus dalam daun pisang. Sambal Goreng Kerang: Kerang yang dimasak pedas dengan bumbu sambal yang khas. Dendeng Sapi: Irisan daging sapi kering yang gurih dan manis. Sohun Goreng: Bihun yang dimasak dengan bumbu kecap. Telur Asin: Telur bebek yang diasinkan, menambah rasa gurih yang khas. Rempeyek: Rempeyek kacang atau ...

When it comes to the unique culinary delights of Bangkalan, Madura, Nasi Serpang is a dish you simply cannot miss. The name "Serpang" refers to a village in Bangkalan where this dish first gained its fame. At its core, Nasi Serpang is a quintessential Madurese mixed-rice dish, where fluffy white rice is served with an abundant and artfully arranged variety of side dishes. This combination creates a rich harmony of flavors and textures in every single bite. The true magic of Nasi Serpang lies in its lavish assortment of accompaniments. On a single plate, you can find a delicious combination of: Pepes Ikan Tongkol: Spiced and steamed tuna, cooked inside a banana leaf to lock in all its rich flavors. Sambal Goreng Kerang: Clams stir-fried in a hot and spicy chili paste. Dendeng Sapi: Sweet and savory dried beef jerky. Sohun Goreng: Fried glass noodles seasoned with soy sauce. Telur Asin: Salted duck egg, adding a distinct savory note. Rempeyek: A crispy ...

Bangkalan, Madura, is known for its bold and flavorful cuisine. Among its iconic dishes, Kaldu Kokot stands out as a true specialty soup. In the Madurese language, "kokot" refers to a cow's foot or tendon. This dish is a perfect blend of a thick, savory broth and tender, gelatinous pieces of cow's foot. The unique character of Kaldu Kokot lies in its broth, which is not clear like a typical beef broth but rather thick and slightly cloudy. This is due to the use of mung beans as one of the key ingredients. The mung beans are boiled together with the cow's foot and spices until they break down, creating a rich, textured soup. The savory flavor of the cow's foot and spices combines with the subtle nuttiness of the mung beans, resulting in a deeply satisfying and warming dish. Kaldu Kokot is often served with a sprinkle of crispy fried shallots and a squeeze of lime to add fragrance and a refreshing tang. Kaldu Kokot Recipe from Bangkalan Here is a simple...

Bangkalan, Madura, dikenal dengan kuliner khasnya yang berani dan kaya rasa. Di antara hidangan ikonik, Kaldu Kokot menonjol sebagai sup yang istimewa. Sesuai namanya, "kokot" dalam bahasa Madura berarti kikil atau tulang kaki sapi. Hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara kuah kaldu yang kental dan gurih, dengan potongan kikil yang empuk dan kenyal. Keunikan Kaldu Kokot terletak pada kuahnya yang tidak bening seperti kaldu sapi biasa, melainkan sedikit keruh dan lebih pekat. Hal ini karena proses pembuatannya yang melibatkan kacang hijau sebagai salah satu bahan utama. Kacang hijau direbus bersama kikil dan bumbu rempah hingga lumat, menciptakan kuah yang kaya dan bertekstur. Rasa gurih dari kikil dan rempah-rempah berpadu dengan kelezatan kacang hijau, menghasilkan sensasi rasa yang mendalam dan menghangatkan. Kaldu Kokot biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis, menambah aroma dan kesegaran. Resep Kaldu Kokot Khas Bangkalan Beri...

If you're crossing the Suramadu Bridge towards Madura Island, one of the must-visit culinary destinations is Bebek Sinjay . More than just a simple eatery, the name Sinjay has become synonymous with a uniquely delicious fried duck. Its legendary flavor comes from a unique cooking process that results in a crispy, crunchy exterior while the meat inside remains incredibly tender and juicy. The secret to Bebek Sinjay's outstanding taste lies in its meticulous preparation. Fresh duck is first marinated and boiled ( ungkep ) in a rich blend of spices until the flavors are deeply infused and the meat becomes fall-off-the-bone tender. Only then is it deep-fried to achieve its signature crispy skin. However, the complete Bebek Sinjay experience is defined by its harmonious components. A plate is never complete without the iconic sambal pencit (young mango chili sauce), which adds a refreshing, tangy, and spicy kick. This is complemented by a sprinkle of crispy spiced flakes (ser...