Mitos Seputar Mi Instan, Benarkah Berbahaya untuk Kesehatan?




BLITAR – Mi instan sudah menjadi makanan populer di Indonesia. Harganya yang murah, praktis disajikan, serta memiliki banyak varian rasa membuatnya digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak kos hingga keluarga. Namun, di balik kepopulerannya, beredar banyak mitos yang membuat sebagian orang ragu untuk mengonsumsinya.

Beberapa mitos yang kerap beredar antara lain:

  1. Mi Instan Tidak Bisa Dicerna Tubuh
    Ada anggapan bahwa mi instan tidak bisa dicerna tubuh hingga berhari-hari. Faktanya, mi instan tetap dapat dicerna seperti makanan lain. Kandungan karbohidrat pada mi instan sama dengan mie biasa, hanya saja prosesnya mungkin sedikit lebih lama karena adanya tambahan pengawet dan bumbu.

  2. Mengandung Lilin Berbahaya
    Mitos lain menyebutkan bahwa mi instan dilapisi lilin agar tahan lama. Padahal, produsen mi instan menggunakan teknik penggorengan atau pengeringan, bukan lilin. Badan POM RI juga menegaskan bahwa mi instan yang beredar di pasaran sudah memenuhi standar keamanan pangan.

  3. Penyebab Utama Kanker
    Sebagian masyarakat percaya bahwa konsumsi mi instan bisa menyebabkan kanker. Sebenarnya, mi instan tidak secara langsung menimbulkan kanker. Namun, konsumsi berlebihan yang diiringi pola makan tidak seimbang memang dapat memicu risiko penyakit degeneratif, termasuk kanker.

  4. Berbahaya Jika Dimakan dengan Nasi
    Kebiasaan masyarakat Indonesia makan mi instan dengan nasi juga sering dianggap berbahaya. Faktanya, kombinasi ini tidak beracun, tetapi memang mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi. Jika sering dilakukan tanpa diimbangi aktivitas fisik, tentu bisa meningkatkan risiko obesitas dan penyakit terkait.

Ahli gizi menyarankan agar konsumsi mi instan tetap dibatasi. "Mi instan aman dikonsumsi asal tidak berlebihan, misalnya cukup 1-2 kali seminggu. Jangan lupa imbangi dengan sayuran, protein, dan air putih agar gizi tetap seimbang," ujar seorang pakar gizi di Blitar, Senin (25/8/2025).

Dengan demikian, mi instan bukanlah makanan berbahaya selama dikonsumsi dengan bijak. Yang terpenting adalah menjaga pola makan sehat, beragam, dan bergizi seimbang.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mengungkap Pesona Tulungagung: Permata Tersembunyi di Jawa Timur

Image
TULUNGAGUNG – Terletak di bagian tenggara Provinsi Jawa Timur, Kabupaten Tulungagung siap menyambut para pelancong dengan pesona alam dan kekayaan budayanya yang melimpah. Dari kabupaten kecil di masa lampau, Tulungagung kini bertransformasi menjadi salah satu destinasi wisata yang patut diperhitungkan di Indonesia. Dengan ribuan objek wisata yang menarik, Tulungagung menawarkan paket liburan lengkap bagi wisatawan domestik maupun mancanegara. Kekayaan alamnya membentang dari pegunungan hingga pantai yang memukau. Tak hanya itu, daerah ini juga menyimpan jejak sejarah yang tak ternilai, seperti situs penemuan Homo Wajakensis, yang pernah menggegerkan dunia ilmuwan antropologi, serta berbagai situs bersejarah lainnya. Salah satu permata pantai yang paling terkenal adalah Pantai Popoh. Menghadap langsung ke Samudra Hindia, pantai ini memamerkan keindahan alam yang eksotis. Keberadaannya pun didukung dengan berbagai fasilitas yang memadai, berkat perawatan yang baik dari pemerintah dan ma...
Read more

Nasi Serpang: Harmoni Rasa dalam Satu Piring Khas Madura

Image
Ketika berbicara tentang kuliner khas dari Bangkalan, Madura, Nasi Serpang adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Nama "Serpang" sendiri merujuk pada salah satu desa di Bangkalan, tempat asal mula hidangan ini menjadi populer. Nasi Serpang sejatinya adalah sejenis nasi campur khas Madura, di mana nasi putih pulen disajikan dengan beragam lauk pauk yang disusun rapi di atas piring, menciptakan harmoni rasa dan tekstur yang kaya. Keunikan Nasi Serpang terletak pada variasi lauknya yang melimpah ruah. Dalam satu piring, Anda bisa menemukan kombinasi lauk seperti: Pepes Ikan Tongkol: Ikan tongkol yang dibumbui rempah dan dikukus dalam daun pisang. Sambal Goreng Kerang: Kerang yang dimasak pedas dengan bumbu sambal yang khas. Dendeng Sapi: Irisan daging sapi kering yang gurih dan manis. Sohun Goreng: Bihun yang dimasak dengan bumbu kecap. Telur Asin: Telur bebek yang diasinkan, menambah rasa gurih yang khas. Rempeyek: Rempeyek kacang atau ...
Read more

Jenang Gemplong: Manisnya Warisan Kuliner Tulungagung

Image
Tulungagung, tak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kaya akan aneka kuliner yang menggoda selera. Salah satu jajanan tradisional yang tak boleh dilewatkan adalah Jenang Gemplong . Camilan ini merupakan simbol kesederhanaan dan cita rasa otentik yang telah diwariskan secara turun-temurun. Jenang Gemplong adalah kue berbahan dasar tepung ketan yang digoreng, menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap lembut dan kenyal di bagian dalamnya. Rasa manis legit dari gula merah yang kerap dijadikan cocolan atau siraman, berpadu sempurna dengan gurihnya parutan kelapa. Jajanan ini sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi hangat di sore hari. Ciri Khas Jenang Gemplong Jenang Gemplong memiliki bentuk bulat pipih atau sedikit tidak beraturan, menunjukkan proses pembuatannya yang masih tradisional. Warna kecoklatan dari hasil gorengan menjadi daya tarik tersendiri. Yang paling membedakan adalah teksturnya yang unik: krispi di lapisan luar, namun kenyal d...
Read more